フォアグラのキャベツ包みトリュフソース
オマール海老 鳩胸肉の燻製ポーチドエッグを添えたサラダ<美食家風>
オマール海老のロースト コライユの香りをのせたホウレン草の若葉添え ヴァンジョンヌのソースと共に
子羊のラメル トリュフ風味 オニオンのコンポート添え

ランチコース

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。

ディナーコース

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。

ワイン

※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※コースをご注文される場合は、皆様同じコースでお願いいたします。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。

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